题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。
A.食品健康管理制度
B.食品卫生管理制度
C.食品安全管理制度
D.食品危害管理制度
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A.食品健康管理制度
B.食品卫生管理制度
C.食品安全管理制度
D.食品危害管理制度
第3题
A.食品安全负责人制度
B.食品安全责任奖惩制度
C.食品安全管理制度
D.食品安全事故及时上报制度
第4题
A.建立健全本单位的食品安全管理制度
B.加强对职工食品安全知识的培训
C.配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作
D.依法从事食品生产经营活动
第8题
A.生产经营条件
B.生产经营规模
C.产品类别
D.以上都是
第10题
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是
A.食品生产经营人员应当保持个人卫生
B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C.食品生产经营人员每年必须进行检查
D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽
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