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[单选题]

关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()。

A.进入作业区域不应配戴饰物、手表

B.进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆

C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

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第1题

关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()

A.进入作业区域不应配戴饰物、手表

B.进入作业区域不应染指甲、喷洒香水、可以化淡妆

C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

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第2题

食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物,但可佩戴手表。()
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第3题

进入作业区域可以配戴饰物、手表,不应化妆、染指甲、喷洒香水;不得携带或存放与食品生产无关的个人用品()

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第4题

进入作业区域不应佩戴饰物、手表,不应化妆、染指甲、喷洒香水,可携带手机进入作业区域()

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第5题

食品加工人员进入操作区不应佩戴饰物,但可以佩戴手表。()
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第6题

下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()

A.未经洗手消毒直接进入作业区域

B.将私人物品带入作业区域

C.在作业区域内吸烟、饮食

D.进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒

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第7题

关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是()。

A.应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准

B.厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新

C.短期从事食品加工的人员可不取得健康证明,直接上岗工作

D.食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

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第8题

食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。()
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第9题

动火作业施工区域应设置警戒线,与动火作业无关人员及设备不应进入动火区域;动火作业人员应在动火点的()作业,并避开介质和封堵物可能射出的方向。

A.上风向

B.下风向

C.随意风向

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第10题

用火作业施工区域可以不设置警戒线,与用火作业无关人员及设备不应进入用火区域;用火作业人员应在用火点的上风向作业,并避开介质和封堵可能射出的方向。()
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第11题

以下关于食品加工人员的健康管理和卫生管理,说法不正确的是()

A.食品加工人员每年应定期进行健康检查,取得健康证

B.食品加工人员进入作业区前应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手消毒

C.应建立并执行食品加工人员健康管理制度

D.针对患有有碍食品安全的疾病的人员,应调整到配料、前处理等准清洁区域工作

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