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[主观题]

最适合做“咕噜肉”的原料是()。

A.夹心肉

B.里脊肉

C.上脑肉

D.臀尖肉

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第1题

最适合做酱制品的原料是()。A.猪蹄B.里脊肉C.上脑肉D.夹心肉

最适合做酱制品的原料是()。

A.猪蹄

B.里脊肉

C.上脑肉

D.夹心肉

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第2题

最适合做“红烧肉”的原料是()

A.猪夹心肉

B.猪五花肉

C.猪上脑肉

D.猪里脊肉

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第3题

最适合做“红烧猪肉”的原料是()。A.猪夹心肉B.猪五花肉C.猪上脑肉D.猪里脊肉

最适合做“红烧猪肉”的原料是()。

A.猪夹心肉

B.猪五花肉

C.猪上脑肉

D.猪里脊肉

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第4题

最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。A.猪里脊肉B.猪后腿肉C.猪五花肉D.猪夹心肉

最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。

A.猪里脊肉

B.猪后腿肉

C.猪五花肉

D.猪夹心肉

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第5题

最适合做“回锅肉”的原料是()。A.后臀肉B.梅条肉C.五花肉D.夹心肉

最适合做“回锅肉”的原料是()。

A.后臀肉

B.梅条肉

C.五花肉

D.夹心肉

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第6题

最适合做馅心的原料是()。

A.A.梅条肉

B.B.五花肉

C.C.夹心肉

D.D.座臀肉

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第7题

下列最适合做回锅肉的猪肉部位是()

A.前夹肉

B.二刀肉

C.槽头肉

D.里脊肉

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第8题

梅条肉
最适合做“回锅肉”的原料是()。

A.后臀肉

B.梅条肉

C.五花肉

D.夹心肉

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第9题

最适合做汤的部位肉是( )。

A.五花肉   

B.猪里脊   

C.夹心肉   

D.猪腹肉  

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第10题

猪身上最嫩的一块肉是()。

A.元宝肉

B.里脊肉

C.夹心肉

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第11题

下列适宜制作“咕噜肉” 的()。  

A.夹心肉   

B.上脑肉   

C.外脊肉   

D.元宝肉   

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