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[判断题]

生啤酒比熟啤酒的保质期更长（）

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第1题

生啤酒比熟啤酒的储存期更长。（)

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第2题

生啤酒是指经过巴氏杀菌的啤酒，经过处理后的熟啤酒，稳定性好，保质期可达6个月之久。（)

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第3题

纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒标准的啤酒。

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第4题

瓶装普通熟啤酒保质期为两个月，特制啤酒保质期三个月。（)

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第5题

通过低热消毒的方法获得的啤酒称为熟啤酒，而由过滤除菌的方法获得的啤酒称为纯生啤酒。（)

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第6题

瓶装啤酒保质期一般比听装啤酒保质期长。（)

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第7题

啤酒按有无杀菌（酵母菌），可分为生啤酒和熟啤酒两种。

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第8题

啤酒按有无杀菌（酵母菌），可分为生啤酒和熟啤酒两种

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第9题

啤酒按生产工艺分可分为（)

A.熟啤酒

B.淡色啤酒

C.黑色啤酒

D.生啤酒

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第10题

啤按生产方式分为（）几种。

A.鲜啤酒

B.纯生啤酒

C.熟啤酒

D.淡色啤酒

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