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[判断题]
古罗马人制作了较早的奶酪蛋糕。迄今,较好的奶酪蛋糕仍然在意大利()
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第2题
A.奶酪、葡萄酒、蜂蜜和橄榄油被称为希腊餐饮文化四大要素。
B.世界上第一本烹调技术的书籍由希腊的著名美食家——阿奇思莱特斯于公元前330年编辑。
C.公元前3000年至公元前1000年,古罗马人发明了发酵技术和制作葡萄酒和啤酒的方法。
D.古罗马的烹调使用较多的调味品,菜肴的味道很淡,菜肴没有少司或调味汁。
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