第1题
第2题
A.甜可可粉
B.无味可可粉
C.可可脂
D.色素
第3题
第4题
第5题
A.巧克力油
B.可可豆
C.无味可可粉
D.甜可可粉
第6题
第7题
第8题
第9题
代可可脂添加量超过5%的巧克力产品应命名为代可可脂巧克力。()
A.对
B.错
第10题
A.无味巧克力
B.巧克力翻砂糖
C.可可杏仁面
D.可可粉
第11题
A.巧克力翻砂糖
B.可可杏仁面
C.白巧克力
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