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[判断题]

京式面点的代表品种有抻龙须面、清油饼、虾饺、芸豆卷、豌豆黄、小窝头等。()

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更多“京式面点的代表品种有抻龙须面、清油饼、虾饺、芸豆卷、豌豆黄、…”相关的问题

第1题

京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等（）

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第2题

京式面点品种多样，其中包括春卷、葱油饼、豌豆黄、龙须面、烧卖、蟹壳黄等。（)

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第3题

广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。

A.三丁包子

B.叉烧包

C.龙须抻面

D.清油饼

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第4题

京式面点的代表有（)、葱油饼、豌豆黄、龙须面等。

A.蟹壳黄

B.船点

C.春卷

D.烧卖

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第5题

广式面点代表品种有马蹄糕、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。（)

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第6题

何谓京式面点？京式面点的特点及其代表品种有哪些？

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第7题

京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、()、小刀面、拨鱼面。

A.清油饼

B.一品烧饼

C.刀削面

D.面条

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第8题

“都一处烧卖，酥盒子”是()的代表品种。

A.京式面点

B.广式面点

C.苏式面点

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第9题

下列面点品种属于广式面点的有()。

A.萝卜糕

B.豌豆黄

C.叶儿粑

D.三丁包子

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第10题

在下列面点中，属于京式面点的是（)A.翡翠烧卖B.钟水饺C.肉末烧饼D.虾饺

在下列面点中，属于京式面点的是()

A.翡翠烧卖

B.钟水饺

C.肉末烧饼

D.虾饺

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第11题

晋式面点以山西面点为主，代表品种有（)、刀拨面、猫耳朵、锅贴等。

A.刀削面

B.船点

C.叉烧包

D.澄粉虾饺

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