A.直刀推切
B.平刀直片
C.平刀抖刀片
D.斜刀拉剞
第1题
A.直刀推剞
B.斜刀推剞
C.平刀片
第2题
A.斜刀推剞和平刀片
B.直刀推剞和斜刀推剞
C.直刀剞和斜刀推剞
D.斜刀拉剞和直刀剞
第3题
A.直刀和直刀
B.平刀和直刀
C.斜刀和直刀
D.平刀和斜刀
第4题
A.平刀直片
B.斜刀法
C.平刀斜片
D.剞刀法
第5题
第6题
直刀剞与()的刀法相似,所不同的是不将原材料切断.
A.推切
B.平切
C.拉切
D.直切
第7题
A.平刀滚刀片
B.平刀拉片
C.平刀抖刀片
D.推拉刀切
第8题
A.斜刀剞
B.直刀剞
C.混合剞
D.直刀切
第9题
A.菱形片
B.长方片
C.连刀片
D.单刀片
第10题
B.平刀推片
C.平刀拉片
D.平刀推拉片
第11题
剞的方法分推刀剞,拉刀剞,()刀剞三种.
A.竖
B.直
C.抖
D.翻
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!