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食品销售者应当建立健全进货索证索票制度。 ()

食品销售者应当建立健全进货索证索票制度。 ()

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第1题

《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》第八条:()应当建立健全商品质量管理制度,(

《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》第八条:()应当建立健全商品质量管理制度,()应当建立商品进货查验和索证索票制度、进销台账制度,保障商品的质量。()

A.生产者、销售者

B.生产者、经营者

C.销售者、生产者

C.经营者、生产者

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第2题

销售者应当建立并执行进货(),验明产品合格证明和其他标识。

A.登记制度

B.索票制度

C.索证制度

D.检查验收制度

E.抽样制度

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第3题

餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录
制度,保障食品安全。()

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第4题

国家工商总局《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》是在()年发布实施的。A.200

国家工商总局《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》是在()年发布实施的。

A.2007

B.2008

C.2009

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第5题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩应当建立()制度

A.索证索票

B.进货查验

C.许可经营

D.规范管理

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第6题

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

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第7题

培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和

培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。()

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第8题

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。

A.进货查验制度

B.索证索票制度

C.不合格食品退市制度

D.安全保卫制度

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第9题

餐饮服务提供者应当建立()、()、()和()的采购查验和索证索票制度。

A.食品

B.食品原料等

C.食品添加剂

D.食品相关产品

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第10题

《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括_____。

A.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度

B.食品安全突发事件应急处置方案

C.食品药品监督管理部门规定的其他制度

D.以上都是

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第11题

餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。

A.食品及食品原料

B.餐桌椅

C.食品添加剂

D.食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)

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