苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下，以未解离的分子起抑菌作用，其防腐效果视介质的pH值而异，一般pH

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

A.分子态的苯甲酸抑菌作用强

B.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

C.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

D.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A、在酸性条件下抑菌作用强

B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是()

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．分子态的苯甲酸抑菌作用强

C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．分子态的苯甲酸抑菌作用强

C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

有关苯甲酸防腐剂的表述中，错误的是

A．在酸性条件下抑菌效果较好

B．苯甲酸的最适pH值是6

C．pH值增高时解离度增大，防腐效果降低

D．用量一般为0．03％～0．1％

E．苯甲酸未解离的分子抑菌作用强