具有橘饼桂花的特有香气、脆、甜兼得,清香可口是寸金的特色。（)

橘饼食用时无粗感，金黄色或橙黄色，半透明状，清香微辣，风味浓郁。（)

麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点。（)

寸金的特点是表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，但是粘牙。（)

桂林马蹄糕的风味特点是：清香可口、软韧夹爽。（）

黄米炸糕的风味特点，色泽金黄，酥脆黏软，桂花香浓，甘甜可口。（)

浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。（)

乌龙茶的香气类型很丰富，常见的有花香、清香、蜜香、奶香、果香等。（)

新鲜的王浆为粘稠的浆状物，有光泽感，主体颜色以乳白色为主，也有的呈淡黄色，具有王浆特有的香气;味道复杂，酸、涩、辣，甜四味俱全，以甜为主。（)

炒制的菜肴都具有脆、嫩、鲜、香的特点。（)

鲁菜以河鲜最为特色，离产糖区域近，有“甜”味，菜肴制作精细，对长江下游区域烹饪影响大。（)