题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
在HACCP的应用中,经过一系列危害分析,找出关键控制点。这个阶段要做的主要工作有寻找并确定()。
A.关键控制点
B.分析数据的方法
C.控制的方法
D.控制程度
多选题,请选择你认为正确的答案:
提交
查看答案
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
A.关键控制点
B.分析数据的方法
C.控制的方法
D.控制程度
第8题
A.对危害分析、关键控制点和关键限值的验证
B.对监控程序和纠正措施验证
C.对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核
D.对整个HACCP体系的验证
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!