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[单选题]

西式宴会摆放餐具,主刀应放在餐巾的()

A.左侧

B.左上侧

C.右侧

D.右上侧

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第1题

常规西式宴会摆台时,主刀一般摆放在餐巾的()

A.左侧

B.右侧

C.左前方

D.右前方

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第2题

西式宴会摆台时,主叉要摆放在餐巾的()

A.左侧

B.右侧

C.左上方

D.右上方

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第3题

手杖应放在老人的哪侧手上()。

A.左侧

B.右侧

C.与患侧下肢同侧

D.与健侧下肢同侧

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第4题

西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()

A.餐叉

B.餐刀

C.餐勺

D.餐巾

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第5题

中餐宴会菜单应放在()餐碟右上侧。

A.正副主位

B.正副主宾

C.陪译座之间

D.普通客人

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第6题

大中型宴会均应在()设置讲台和麦克风,

A.第一主宾桌的后侧

B.第一主宾桌的左侧

C.主人的左侧

D.主人的右侧

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第7题

食用意大利面条时,下列餐具摆放正确的是()。

A.左侧放刀;右侧放叉

B.左侧放叉;右侧放刀

C.左侧放叉;右侧放勺

D.左侧放勺;右侧放叉

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第8题

防护网安装位置为运行方向()车门处。

A.右侧(非会车侧)

B.左侧(会车侧)

C.右侧(会车侧)

D.左侧(非会车侧)

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第9题

协助老年人床上向患侧自主翻身训练时,养老护理员保护应站在()。

A.左侧

B.右侧

C.健侧

D.患侧

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第10题

协助老年人床上向患侧自主翻身训练时,护理员应站在()进行保护。

A.左侧

B.右侧

C.健侧

D.患侧

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