题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是构成骨骼和牙齿的重要成分。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

小麦主要有哪些化学组成成分（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.矿物质

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第2题

下列哪一项是人体热能最主要的来源,也是构成神经组织与细胞的重要成分（)。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第3题

可能引起乳汁淤积的成分包括（)

A.矿物质/蛋白质

B.脂肪/蛋白质/乳糖

C.脂肪/乳糖/矿物质

D.乳糖/矿物质/脂肪

E.矿物质/蛋白质/脂肪/乳糖

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第4题

哪些是微量营养素（)。

A.矿物质

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第5题

一切细胞组织的物质基础是（)。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

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第6题

下列营养素属于微量营养素的是（)

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

E.热量

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第7题

三大产能营养素不包括（)

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

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第8题

三大产能营养素分别是指碳水化合物、脂肪和（）。

A.膳食纤维

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

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第9题

与免疫力相关的营养素（）

A.蛋白质、营养丰富的牛奶

B.碳水化合物

C.脂肪、矿物质

D.褪黑素

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第10题

面粉中含量最高的成分是（)

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.矿物质

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