在湖南湘南地区，人们主要用（)做面食原料。

A.稻米

B.小麦

C.玉米

D.高粱

A.面粉

B.全鸡蛋

C.黄豆

D.稻米

A.蒸熟

B.烤熟

C.烫熟

D.炒熟

A.A.菜肴生产人员

B.B.原料加工人员

C.C.面食生产人员

D.D.原料采购人员

A.面粉

B.糯米粉

C.粳米粉

D.澄粉（熟面粉）

A.小麦、玉米、水

B.小麦、小米、水

C.糯高粱、小麦、水

A.冷菜

B.配菜

C.开胃菜

D.沙拉

A.五

B.四

C.三

D.一

A.杜伦麦粉

B.大麦粉

C.小麦粉

D.玉米粉