有投诉感官不合格样品或差异样品，或是工厂内部发现感官异常样品，需要尽快销毁，避免混淆，不得留样。（)

感官不合格样品或差异样品需要尽快销毁，不得留样。（)

感官评价时，与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值＜5分，或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。（)

产品品评时需与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值＜4分，或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。（)

工厂感官测试方法要求每个样品需要至少2个受训的测试人员进行测试。（)

感官人员筛选或者维护时，差异样品测试暗含的标样数量要随机搭配不能形成规律。（)

与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人员分值都在5分或5分以上，则判定该样品合格。（)

样品品评时，品尝的样品与标样比，样品差异很大或极大，有异味或明显缺陷，2人确定后打分≤2分，可以不用仲裁直接判定为不合格。（)

感官测试时，先轻晃样品，然后打开盖子闻样品气味。（)

牛乳样品感官的检测与样品温度有关，与检测环境无关。（)

用感官检验方法区分两个样品之间的差异时，可采用差别检验法中的单边检验或双边检验法。（)