题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
《坚果水果燕麦在制品、成品标准》挑拣后质量要求:()。
A.坏仁(坚果仁)≤1.0%
B.虫蚀≤0.2%
C.活虫不得检出,无霉变
D.≤0.2%(一类杂质不允许存在)
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A.坏仁(坚果仁)≤1.0%
B.虫蚀≤0.2%
C.活虫不得检出,无霉变
D.≤0.2%(一类杂质不允许存在)
第4题
A.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(350)
B.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(100g)
C.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(308g)
D.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(220g)
第10题
A.外观:颗粒完整,颜色纯正
B.口感:口感酥脆、甜咸适中、无焦糊味、哈喇味和其他异味
C.水分≤2.5%
D.水分≤2.0%
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