题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。
A.左侧,右手在前,左手在后
B.右侧,左手在前,右手在后
C.左侧,左手在前,右手在后
D.右侧,右手在前,左手在后
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A.左侧,右手在前,左手在后
B.右侧,左手在前,右手在后
C.左侧,左手在前,右手在后
D.右侧,右手在前,左手在后
第2题
A.餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅
B.餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾
C.桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具
D.桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾
第3题
A.随时添加酒水、推销饮料
B.撤去空盘,整理台面
C.替客人点香烟
D.客人席间离座时,帮助拉椅、撤餐巾
第4题
A.站在电梯口,以手示意客人进电梯
B.站在服务台内,伸手指向电梯
C.站在电梯口一侧,一手按住电梯钮,一手示意客人进电梯
D.站在电梯内,挡住梯门示意客人进电梯
第10题
A.七八成,朝向客人
B.七八成,背向客人
C.八九成,朝向客人
D.八九成,背向客人
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