题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
应当设专职食品安全管理人员的单位有_____。
A.特大型餐馆，大型餐馆
B.学校食堂
C.中型餐馆
D.供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂
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A.1
B.2
C.3
D.4
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第2题
关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（)
A.A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
B.B.盒饭、桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
C.C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员
第8题
食品生产经营企业应当加强对食品安全管理人员的培训和考核。食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识，具备食品安全管理能力。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员进行随机监督抽查考核。（)
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第10题
下列关于生产经营单位配备安全生产管理人员的说法,正确的有（)。
A.从业人员300以上的应当设置安全管理机构，并配备两名以上专职安全生产管理人员。
B.矿山、金属冶炼单位从业人数50人以上的，应当设置安全生产管理机构和两名安全生产管理人员
C.从业人员500以上的,必须设置安全管理机构，并配备两名以上专职安全生产管理人员。
D.从业人员100人以上的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员
E.从业人员100人以上的，必须设置安全生产管理机构。
