下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是()。

A.unit透湿膜摄取冷气中的水分，并将其送入果蔬室内

B.可以对果蔬室内的空气，进行杀菌除异味的作用

C.当果蔬室内湿度大时，unit透湿膜锁住水分

D.当果蔬室内湿度少时，unit透湿膜释放水分

A.加热

B.加酸

C.加碱

D.凉拌

A.A.在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中，始终使果蔬处于恒温条件下，进而形成果蔬的冷链流通

B.B.冷链流通是在果蔬的运输过程中维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施

C.C.快装、快运是冷链流通的基本原则

D.D.在果蔬流通过程中，已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质，毋需考虑运输过程中的环境条件

A.自由水

B.结合水

C.化合水

D.深度水

A.高pH

B.亚硫酸盐

C.低温

D.低水分