题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
中餐主题宴会摆台的原则包括()。
A.高标准的服务要求
B.高要求的装原则
C.高标准的餐酒具选择原则
D.不拘一格的摆放创新原则
E.高质量的服务水平
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A.高标准的服务要求
B.高要求的装原则
C.高标准的餐酒具选择原则
D.不拘一格的摆放创新原则
E.高质量的服务水平
第8题
A.主宾开始顺时针进行的原则
B.主人开始顺时针进行的原则
C.白酒—葡萄酒—啤酒—饮料的原则
D.葡萄酒—白酒—啤酒—饮料的原则
第9题
A.主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放
B.主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放
C.主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放
D.主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放
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