题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列不属于新鲜果蔬原料的特点的是()。

A.易腐性

B.季节性

C.稀有性

D.区域性

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“下列不属于新鲜果蔬原料的特点的是（)。A、易腐性B、季节性C…”相关的问题

第1题

新鲜果蔬的含水量大多为（).

A.A.75%

B.B.95%

C.C.85%

D.D.45%

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第2题

新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（)℃。

A.-10

B.-4

C.0

D.10

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第3题

下列哪项不是高血脂症患者饮食原则？（)

A.控制脂肪摄入

B.限制胆固醇摄入

C.多吃新鲜果蔬

D.多吃腌制烟熏食物

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第4题

CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】

A.国际标准

B.国家标准

C.行业标准

D.企业标准

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第5题

灭菌乳、发酵乳、大米、小麦粉、动植物油脂、新鲜果蔬不得添加任何香料、香精。（)

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第6题

新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（)。

A.降低温度

B.提高空气湿度

C.提高新陈代谢

D.降低呼吸作用

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第7题

果蔬最少加工处理简称MP果蔬。是把新鲜果蔬进行分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后使产品保持生鲜状态的制品。（)

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第8题

新鲜果蔬采后贮藏运输的基本原则是()。

A.降低温度

B.提高空气湿度

C.降低呼吸作用

D.提高新陈代谢

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第9题

新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（)

A.蛋白质

B.微量元素

C.能量物质

D.矿物质

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第10题

果干是以鲜果为原料经风干而成的制品。（)

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第11题

下列不属于建筑施工特点的是（)。A流动性B地区性C多样性D单件性

下列不属于建筑施工特点的是()。

A流动性

B地区性

C多样性

D单件性

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