题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

冷却的麦汁添加酵母后，便是发酵的开始，整个发酵过程笼统的分为哪三个阶段（）

A.酵母恢复阶段

B.有氧呼吸阶段

C.无氧发酵阶段

D.酵母衰亡阶段

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“冷却的麦汁添加酵母后，便是发酵的开始，整个发酵过程笼统的分为…”相关的问题

第1题

冷却的麦汁添加酵母后，便是()的开始

A.糖化

B.升温

C.加料

D.发酵

点击查看答案

第2题

3、冷却的麦汁添加酵母后，便是（)的开始。

A.糖化

B.发酵

C.升温

D.加料

点击查看答案

第3题

【单选题】冷却的麦汁添加酵母后,便是（)的开始。

A.糖化

B.升温

C.加料

D.发酵

点击查看答案

第4题

在啤酒酿造过程中，冷却的麦汁添加酵母后，便是发酵的开始。整个发酵过程可以笼统地分成三个阶段。这三个阶段彼此独立、依次进行。（)

点击查看答案

第5题

冷麦汁添加酵母后，及时充氧，对10P啤酒来说，冷麦汁含氧量应不小于（)mg/L。

A.4

B.6

C.8

D.10

点击查看答案

第6题

麦汁煮沸和添加酒花后，应迅速进行麦汁处理，其目标是去除（），将麦汁冷却到发酵温度，并进行（）处理。

点击查看答案

第7题

冷麦汁中添加酵母，宜在（)，这样有利于酵母和麦汁混合均匀。

A.麦汁冷却进口

B.麦汁冷却出口

C.发酵罐冷麦汁的进口

D.直接压入发酵罐

点击查看答案

第8题

1、麦汁处理包括了（）、（）、（）三个方面的内容。

A.麦汁冷却

B.麦汁充氧

C.麦汁发酵

D.热、冷凝固物的去除

点击查看答案

第9题

麦汁处理包括了（）这几个方面的内容。

A.麦汁冷却

B.麦汁充氧

C.麦汁发酵

D.热、冷凝固物的去除

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信