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[单选题]

下列属于采购控制关键控制点的有()

A.审批

B.承付

C.验收

D.审核

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第1题

付款的申请、审批人员与执行付款人员分离,这种安排属于()

A.职责分工与授权批准设计

B.授权制度与审核批准制度设计

C.采购与验收控制设计

D.付款控制设计

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第2题

下列关于采购与付款循环的职责中,应当分离的有()。

A.采购中申请的提出与物资使用

B.采购合同的审核与签订

C.物资验收与仓库保管

D.应付账款记录与货款支付

E.采购申请的审批与采购执行

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第3题

可将某一项食品危害防止、消除或降低至可接受水平的控制点称为()。

A.关键控制点

B.关键限值

C.关键控制点决策树

D.关键控制限值

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第4题

在HACCP的应用中,经过一系列危害分析,找出关键控制点。这个阶段要做的主要工作有寻找并确定()。

A.关键控制点

B.分析数据的方法

C.控制的方法

D.控制程度

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第5题

下列属于变更管理程序的是()。

A.申请→实施→审批→验收

B.申请→审批→验收→实施

C.申请→审批→实施→验收

D.申请→验收→审批→实施

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第6题

对哪些未加控制就容易产生错弊的业务环节,就称为()。

A.A.控制点

B.B.控制环节

C.C.关键控制点

D.D.特殊控制点

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第7题

食品安全管理体系认证的依据是()

A.危害分析

B.关键控制

C.危害控制

D.危害分析与关键控制点

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第8题

下列工作中,属于施工质量控制点的预控措施的是()。

A.编制作业指导书

B.随时调整控制点

C.专人负责记录控制点质量控制的状态和效果,并反馈质量控制信息

D.定期更新质量控制点

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第9题

关于危害的说法下列那一个是正确的:()。

A.A.所有的公司都需要在预定的相同的关键控制点进行控制危害

B.B.一个重大危害必须在关键控制点加以控制

C.C.危害是在食品中对消费者有潜在危害及消极影响的生物的、物理的或化学的因素

D.D.B和C都对

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第10题

通用的质量控制包括()

A.工程实施方案审核

B.人员资质审查

C.投资控制

D.设置质量控制点

E.进度控制

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