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[多选题]

预防冠心病宜多吃的食物有:()

A.鱼

B.肉类

C.大豆

D.咖啡

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第1题

预防冠心病宜多吃的食物有大豆。()
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第2题

维生素D含量丰富的食物有______。A 动物肝脏B 大豆C 脂肪含量高的鱼D 蛋黄E 奶油

维生素D含量丰富的食物有______。

A 动物肝脏

B 大豆

C 脂肪含量高的鱼

D 蛋黄

E 奶油

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第3题

膳食中的热量来自()

A.A.梁谷、根茎、豆类、肉类

B.B.梁谷、薯类、豆类、动物性食物

C.C.梁谷、薯类、大豆、动物性食物

D.D.梁谷、奶类、大豆、肉类

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第4题

优质蛋白质含量丰富的食物有()。

A.鱼肉类

B.蛋类

C.乳类

D.豆及豆制品类

E.蔬菜类

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第5题

含铬丰富的食物除外()。

A.啤酒酵母

B.肉类

C.精制谷物

D.鱼贝类

E.动物肝脏

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第6题

以下食物不属于优质蛋白的是()。

A.A.鱼

B.B.禽

C.C.瘦肉

D.D.大豆

E.E.蛋黄

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第7题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.肉类不能提供充分的蛋白质

C.植物性食物蛋白质的营养价值较低

D.大豆不是含蛋白质丰富的食物

E.植物性食物都不能提供优质蛋白质

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第8题

预防磷酸镁铵结石(感染性结石)采用酸性食物有哪些()。

A.蛋类

B.肉类

C.鱼类

D.谷类

E.一些水果(梅、葡萄、南瓜等)

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第9题

下列对于膳食纤维生理功能表述错误的是()。

A.预防胆结石

B.预防冠心病

C.不利于食物消化

D.降低血清胆固醇

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第10题

中年男性单纯性高胆固醇血症患者不适宜多吃的食物是()。

A.燕麦

B.蔬菜

C.水果

D.海带

E.猪肚

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第11题

对肉类食物进行加工时,以下说法哪项错误()。

A.肉类能提供热能和优质蛋白质

B.肉类能提供维生素和矿物质

C.1岁以内的孩子在食用肉类时,最好将其剁成肉末

D.肉内富含钙,可预防贫血

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