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[单选题]

()是无形产品质量的关键所在,直接影响饭店服务质量。

A.服务方式

B.服务项目

C.服务态度

D.服务技能和效率

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第1题

()是无形产品质量的关键所在,直接影响餐饮服务质量。

A.A.礼貌礼节

B.B.服务态度

C.C.服务效率

D.D.服务技能

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第2题

劳务服务质量的内容包括:()。

A.礼貌礼节

B.服务态度

C.职业道德

D.服务技能与服务方式

E.服务项目和服务效率

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第3题

餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是()

A.菜点酒水质量

B.客用品质量

C.服务环境质量

D.服务态度技能

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第4题

因饭店软件服务质量引起的投诉:包括对()的投诉。

A.商品质量

B.服务态度

C.服务效率

D.服务方法

E.违约行为

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第5题

人们习惯上的旅游服务质量评价标准所包括的四个方面是()。

A.服务态度

B.服务技能

C.服务项目

D.消费档次

E.价格低廉

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第6题

前厅服务贯穿饭店对客服务的始终,前厅服务和管理水平直接影响饭店的()。

A.服务质量

B.经济效益

C.企业形象

D.客人满意度

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第7题

强化服务是会计人员的职业道德规范之一,其关键在于()。

A.服务质量

B.服务态度

C.服务效率

D.服务意识

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第8题

客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及()等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。

A.A.服务方式

B.B.服务质量

C.C.服务程序

D.D.服务态度

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第9题

饭店有形产品质量包括()。

A.设施设备

B.实物产品

C.服务环境

D.服务态度

E.安全卫生

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第10题

为使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量,必须培训和提高()。

A.服务态度

B.职业形象

C.服务岗点

D.服务技能

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