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[单选题]

盖碗可简单聚香,移动杯盖可判断能否出汤。用盖碗为客人泡茶需要分茶时,需要用到的一个主要茶器是()。

A.茶针

B.茶则

C.闻香杯

D.公道杯

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第1题

用来泡茶的主茶具有()

A.茶壶、茶荷、茶巾、盖碗、茶海

B.茶壶、茶杯、盖碗、茶海、茶船

C.盖碗、茶杯、茶船、茶针、茶匙

D.茶杯、盖碗、茶挟、茶漏、茶盘

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第2题

因为香是乌龙茶的特色,故防止香气外泄是选择茶具时需要首先考虑的。()传热慢,保温性好,而且壶内有双重气孔,能够更快地适应冷热急变,透气性好,泡茶不失原味。该茶器会吸香,能够更好地锁住乌龙茶的香气。

A.盖碗

B.玻璃杯

C.瓷壶

D.紫砂壶

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第3题

调饮红茶的基本程序为:选具、置茶、泡茶、分茶、奉茶、品饮等。()
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第4题

品茗焚香的香品配合茶叶进行选择,一般浓香的茶需要焚较淡的香品,幽香的茶,焚较浓的香品。()
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第5题

唐代最为流行的的泡茶方法主要是()。

A.点茶法

B.煮茶法

C.煎茶法

D.泡茶法

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第6题

花茶的窨制原理是()。

A.鲜花吸香

B.茶坯吐香

C.鲜花吐香和茶坯吸香

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第7题

汝窑茶具传热快,不透气,用来泡茶,茶香容易散失,因此一般用来做品茗杯,用于饮茶。()
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第8题

斗茶的一般程序是:灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。()
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第9题

真茶与假茶的鉴别,用()的方法,判断茶叶的真假。

A.看

B.闻

C.摸

D.尝

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第10题

关于茶叶功效,以下说法错误的是()。

A.茶可预防老年痴呆症

B.茶可以减轻精神郁闷

C.茶提取物可能降低吸烟对人体肺部的损伤

D.茶可以促进生长发育

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