构成人体蛋白质的氨基酸主要有30多种。（)

构成蛋白质的氨基酸主要有（)多种。

鸡蛋蛋白质的氨基酸组成最适合人体需要（）

食物蛋白质最重要的作用是供给人体合成蛋白质所需要的氨基酸，是人体唯一的氮的来源。（)

腊八粥的风味特点，富含多种氨基酸，维生素和矿物质，易于消化吸收，人体具有健脾，养血补齐，安神之。（)

不同食物蛋白质中氨基酸的含量和比例不同，其营养价值不一，若将不同的食物适当混合食用，使它们之间相对不足的氨基酸互相补偿，从而接近人体所需的氨基酸模式，提高蛋白质的营养价值，这种作用称蛋白质的互补作用。（)

牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。（)

猴头菇中含有18种氨基酸，其中有人体必需的氨基酸8种。（)

氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。（)

食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。（)

非必需氨基酸是指人体内不参与蛋白质合成的氨基酸。（)