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[单选题]

生物性污染是指()的污染。

A.虫卵

B.寄生虫

C.微生物

D.以上都是

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第1题

生物性污染主要是指微生物污染,细菌性污染和昆虫污染()
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第2题

动物性食品生物性污染评价指标有__________。

A.寄生虫

B.致病菌

C.大肠菌群

D.菌落总数

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第3题

食品的生物性污染主要包括()

A.细菌性污染

B.真菌毒素污染

C.病毒性污染

D.寄生虫污染

E.汞污染

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第4题

蔬菜、水果中存在的主要卫生问题是?()

A.致病菌、寄生虫虫卵和农药污染

B.放射性污染

C.黄曲霉素污染

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第5题

水污染根据固然杂质不同分为()

A.化学性污染

B.物理性污染

C.生物性污染

D.病毒性污染

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第6题

防止豆类制品污染的措施是()。

A.放在冷柜中

B.使用小包装

C.制作过程防治微生物污染

D.以上都是

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第7题

工业三废污染是指未经处理的()的污染。

A.废气

B.废渣

C.废水

D.以上都是

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第8题

下列食品污染物中属于生物性污染的是()

A.农药

B.重金属

C.3.4一苯并芘

D.李斯特菌

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第9题

以下属于食品化学性污染的是()。

A.微生物污染

B.放射性污染

C.昆虫污染

D.食品添加剂污染

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第10题

多重耐药菌通过什么方式传播?()

A.污染的手

B.污染的环境

C.污染的医疗用品

D.污染的医疗器械

E.以上都是

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