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[单选题]

根据《客房保洁周期表》的规定,以下项目中保洁周期不是7天的是哪项()?

A.客房墙面去污

B.公共卫生间大清洁

C.电梯内金属面上光

D.吸尘器保养

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第1题

客房保洁周期表中,以下哪些项目保洁周期为7天()?(1)客房墙面去污(2)卫生间灯具清洁(3)公共卫生间大清洁(4)电梯内金属面上光(5)吸尘器保养(6)电话机消毒

A.A.(1)(2)(3)(6)

B.B.(2)(3)(4)(6)

C.C.(1)(3)(5)(6)

D.D.(1)(2)(4)(5)

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第2题

以下各项客房单项清洁项目中,清洁周期为15天的是哪项()?

A.A.电话机消毒

B.B.客房墙面去污

C.C.卫生间排风扇清洁

D.D.卫生间地漏清洁、去味

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第3题

下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?

A.A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行

B.B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。

C.C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目

D.D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

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第4题

客房保洁周期表中,规定了客房地毯清洗保养的周期,下列哪项属于地毯清洗保养时间?()

A.A.30天

B.B.45天

C.C.90天

D.D.180天

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第5题

下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()?
A.客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定

B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查

C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

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第6题

下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些?()(1)领取钥匙、对讲机(2)阅看《客房工作交接记录表》(3)巡视、保洁公共区域(4)保洁大堂、门庭及公共卫生间(5)完成公共区域计划卫生项目(6)清洗清洁工具(7)清点脏布草(8)领取客用品(9)整理工作车

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)

B.B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)

C.C.(1)(3)(4(5)(6)(7)(8)(9)

D.D.(1)(2)(3)(4(5)(6)(7)(9)

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第7题

下列关于客房计划卫生的制定和实施,不符合标准的是哪项()?

A.A.客房计划卫生指大清洁,包含单项清洁,即大清洁项目包含全部单项清洁的项目,比单项清洁做得更仔细;

B.B.客房单项清洁,每天做一个区域或一个项目;客房大清洁,每天做一间,每月每间一次;

C.C.单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查,大清洁项目必查;

D.D.客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。

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第8题

为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,描述不正确的是哪项()?

A.A.消毒间内应配备清洗池、消毒池各一,并作标识区分

B.B.消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜,不得堆放与消毒无关的杂物。

C.C.酒店使用的消毒药水、药片,必须符合国家卫生许可的条件

D.D.客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。

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第9题

客房服务员在清洁房间杯具时,以下操作正确的是哪项()?

A.A.客房服务员每日需收集客人用过的杯具,集中到指定地点,并准备好消毒液与消过毒的杯布。

B.B.客房服务员将消毒过的杯子(约12个左右)放于小型塑料周转箱中,置于房口车中的搁层中用于清洁房间时的更换。

C.C.楼层服务员工作时,可将收集脏杯子的水桶置于楼层固定地点,方便推动工作车,提高工作效率

D.D.客房服务员将脏杯子统一在沸水中浸泡15分钟后,擦拭干净存放在保洁柜中待用

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第10题

客房服务员在清洁完房间后,准备离开房间时的注意事项,下列描述正确的是哪项()?

A.A.检查保洁工具或维修工具有无遗留在房内

B.B.征询客人意见,礼貌道别

C.C.住客房须征询客人是否还有其他需要并道别,然后慢慢地倒走,轻轻关上房门

D.D.所有选项皆是

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