题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某饭店为了提高餐饮收入，加强了管理，尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现，通过饭店

A.绿色营销

B.主题营销

C.分时营销

D.网络营销

E.关系营销

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第1题

饭店绿色营销的市场主体是（)。

A.A.饭店企业

B.B.环保知识的宣传

C.C.政府宣传

D.D.绿色消费

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第2题

客房收入和餐饮收入是饭店的经济收入主要来源。（)

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第3题

菜单是饭店餐饮部作为经营者和提供服务的一方，向用餐者展示其生产经营的各类餐饮产品的书面形式的总称（）

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第4题

饭店招聘的意义（)

A.保证饭店的正常运转

B.提高人力资源管理成本

C.决定饭店人员素质

D.影响饭店人员流动

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第5题

使用计算机管理的饭店，其客房的各种状态由大堂经理控制。（)

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第6题

使用计算机管理的饭店，一般来说，其客房的各种状态由大堂经理控制。（)

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第7题

1999年国内首次在浙江省开展省级区域（)创建活动。

A.金钥匙饭店

B.环保饭店

C.绿色和平饭店

D.绿色饭店

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第8题

饭店的“窗口”指的是（）。

A.营销部

B.前厅部

C.客房部

D.餐饮部

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第9题

旅游饭店餐饮部的餐具损耗控制，应制定出合理的损耗率作为控制依据（餐具损耗率一般应控制在0.5%以下)。（)

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第10题

不断增加收入与利润是饭店餐饮部的主要目标。（)

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