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[单选题]

关于前台服务员夜间工作的描述,不正确的是哪项()?

A.前台服务员需掌握前台夜审操作技能,并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作

B.在20:00-次日10:00之间,前台服务员为客人转接电话时,不能进行电话转接

C.前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换,并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作

D.前台服务员需安全存放备用金,现金抽屉上锁,并将抽屉钥匙妥善保管

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第1题

消防安全工作是酒店经营管理的基础,关于前台服务员在消防安全中的工作和责任,描述正确的是哪项()?

A.A.酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成,前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排,积极配合做好相关工作

B.B.前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人

C.C.前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房

D.D.前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理

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第2题

对于酒店“前台资深服务员”岗位的理解不正确的是哪项()?

A.A.前台资深服务员负责专职上夜班和夜审工作,其他工作和普通服务员没有区别

B.B.前台资深服务员的整体素质应高于普通服务员,酒店可以从前台业务水平和事件处理能力上进行综合考量后选拔

C.C.资深服务员的设置为其他服务员提供了明确的晋升方向和更广阔的晋升空间

D.D.资深服务员的培养为酒店岗位经理的选拔做好了人才储备,使酒店的人员晋升更加顺畅

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第3题

以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项()?

A.A.前厅经理\副理的直属上级是运营经理

B.B.前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员

C.C.客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员

D.D.前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理

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第4题

酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?

A.A.公共区域服务员、前台服务员

B.B.公共区域服务员、前台服务员、安全服务员

C.C.前台服务员、餐厅服务员

D.D.前台服务员、安全服务员

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第5题

在酒店前台服务员自查中,《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项()?

A.A.由前台服务员负责填写,前厅经理/副理作补充和审核签字,店长或运营经理审阅签字

B.B.酒店发票章的交接情况不需要记录在《前台交接班记录本》上(需要)

C.C.使用完的《前台交接班记录本》须在前台保存一年以上备查

D.D.对上一班交接尚未完成的事项,服务员须续写交接下一班;对已已完成的事项须进行注明

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第6题

下列关于《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项()?

A.A.前厅经理/副理与服务员统一使用一本《前台交接班记录本》。

B.B.《前台交接记录本》由服务员负责填写,前厅经理/副理作补充和审核签字,店长或运营经理审阅

C.C.《前台交接班记录本》使用完后,须保存半年以备查(一年)

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第7题

下列关于前台日审和夜审的操作和管理,叙述不正确的是哪项()?
A.夜审服务员审核报表后,须在所有报表上确认签字;次日前厅经理或副理再对封包进行审核,并在所有报表上签字

B.前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字

C.前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》)

D.22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量

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第8题

下列关于前台日审流程中的操作,不准确的是哪项?()
A.前台日审工作要在日班当班经理下班前完成(日班服务员)

B.日审时,前厅经理/副理主要负责审核单据和报表,前台服务员负责现金封包

C.日审时打印的《当天离店客人表》审核内容为:对当天14:00-18:00之间退房未加收半天房费和18:00后退房未加收全天房费的情况,前厅经理/副理须在表上写明原因并签名

D.前台服务员将审核过的单据和报表封包后,放入指定的前台抽屉内

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第9题

下列关于酒店门禁系统的使用规定描述中错误的是哪项()?

A.A.没有安装门禁的一扇门在凌晨0点至5点间需上锁

B.B.酒店前台夜班员工在凌晨0点至5点开启门禁

C.C.夜间门禁开启时,客人进入酒店需由前台服务员按下门禁开关后方可进入

D.D.夜间客人离开酒店时需由客人自行按下大堂内侧的门禁开关

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第10题

运营经理、前台服务员在酒店三级防火组织中的责任分别是什么()?

A.A.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。

B.B.运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。

C.C.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。

D.D.不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。

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