幼儿每日膳食中摄入的蛋白质不是越多越好，蛋白质提供热能应占总热量的（)。

A.食物中的胆固醇含量应减少至＜300mg/d

B.碳水化合物所提供的热量应占总热量的55%～65%

C.蛋白质不应超过需要量，即不多于总热量的15%

D.食盐限量在6g/d以内，尤其是高血压患者

A.碳水化合物占55-60%，蛋白质提供的热量占15-20%，脂肪提供的总热量不能超过30%

B.碳水化合物占30-40%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过30%

C.碳水化合物占50-55%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过15%

D.碳水化合物占40-50%，蛋白质提供的热量占20-25%，脂肪提供的总热量不能超过25%

A.每日总热量摄入要达标

B.维生素和微量元素的补充要到位

C.蛋白质的摄入量越多越好

D.每日碳水化合物摄入量一定要达标

A.7%~11%

B.11%~14%

C.14%~17%

D.17%~21%

A.蛋白质的摄入总量

B.优质蛋白质所占的比例

C.蛋白质供能占总能量的比例

D.以上都是

A.20%～30%

B.25%～35%

C.30%～35%

D.20%～25%

E.25%～30%

A.蛋白质10-15%、脂肪25-35%、碳水化合物50-60%

B.蛋白质25-35%、脂肪10-15%、碳水化合物50-60%

C.蛋白质50-60%、脂肪25-35%、碳水化合物10-15%

D.蛋白质25-35%、脂肪50-60%、碳水化合物10-15%

A.脂肪为人体提供最高的热量，所以蛋白质、糖类的占比要低于脂肪

B.幼儿的膳食应该荤素搭配，多吃时令蔬菜

C.幼儿膳食要严格遵守相关卫生要求，防止食物中毒

D.菜品要注重色香味，引起幼儿食欲

A.10%~20%

B.10%~12%

C.12%~14%

D.12%~20%

E.10%~15%