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[单选题]

喝黑咖啡的第一步是()

A.闻香

B.观色

C.搅拌机

D.品尝

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第1题

乌龙茶的品饮要领讲究()。

A.观色、闻香、品味

B.闻香、观色、品味

C.观色、品味、闻香

D.品味、观色、闻香

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第2题

闻香杯是用于____。

A.观色

B.品茶

C.闻香

D.喝茶

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第3题

品鉴白酒的步骤有()

A.观色

B.闻香

C.品悟

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第4题

菜肴在入口之前,()是最基本的感观鉴赏过程,理想的菜肴的色质是悦目爽神、明丽澜泽的,能给人一种美的体验和感受。

A.闻香、闻味

B.闻香、观色

C.闻味、品尝

D.品尝、观色

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第5题

品评的步骤是()

A.眼观色

B.鼻闻香

C.口尝味

D.综合起来看风格

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第6题

15、品茶,通过()感受茶汤的品质

A.闻香

B.观色

C.品味

D.赏形

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第7题

品尝茶汤的滋味一般在闻香、观色之后。()
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第8题

白族茶艺中的()程序被誉为“百味一杯里”。

A.闻香

B.观色

C.品茶

D.回味

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第9题

观色,是检查烈酒质量的()。

A.第一步

B.第二步

C.第三步

D.第四步

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第10题

白酒品评是()的一门技术。它不需经过样品处理,直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣。

白酒品评是()的一门技术。它不需经过样品处理,直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣。

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