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[判断题]

如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四种杯子,应该分别装水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒。()

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第1题

香槟酒和白葡萄酒一样,开瓶前首先要提前冰镇。()
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第2题

斟香槟酒时,要一次性斟至杯子的2/3处()
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第3题

白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在开瓶前均要像客人示酒,这三种酒的示酒方法是一样的。()
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第4题

餐巾应该平躺在自己并拢的大腿上。()
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第5题

香槟酒属于开胃酒。()
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第6题

酒水服务时,需要加温的酒有中国黄酒、()、白兰地等。

A.香槟酒

B.白葡萄酒

C.日本清酒

D.金酒

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第7题

装斗时轻、重料应分别装斗,避免误用。 ()
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第8题

下列哪些可以作为餐前酒()。

A.鸡尾酒

B.白兰地

C.葡萄酒

D.香槟酒

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第9题

在西餐中,敬酒很讲究用酒,一般用的是()。

A.葡萄酒

B.啤酒

C.香槟酒

D.黄酒

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第10题

如果你先买入5mio EURUSD,然后又卖出5mio EURAUD,现在你的头寸应该是Short澳元。()
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