A.每次使用加工器具和设备以后
B.交接班、晚班下班时要对使用设备彻底清洗
C.更换加工另一种食品之前
D.新的用器具不需要清洁消毒就可以直接使用
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第4题
A.专人专用，非专间加工制作人员不得擅自进入专间。
B.进入前，应严格清洗消毒手部，更换专用的工作衣帽并佩戴口罩。
C.应使用专用的工具、容器、设备，使用前进行消毒，使用后洗净并保持清洁。
第8题
A.保持设备的清洁，以免药液腐蚀设备或因药液凝固影响泵门的机构的灵活性
B.擦拭时应使用湿润干净的抹布或酒精棉
C.注意不要让体液流入设备内部
D.用75%酒精擦拭1次/周，每个病人使用后用75%酒精擦拭消毒
第9题
A.紫外线灯管表面，每月用酒精布巾擦拭一次。使用紫外线灯消毒病区环境表面的照射时间每次应≥15分钟
B.病区治疗车应每周进行清洁与消毒，遇污染随时进行清洁与消毒
C.床单、被套、枕套等直接接触患者的床上用品，应一人一更换;患者住院时间较长时，应每半月更换;被污染时应及时更换
D.病床隔帘应定期清洗与消毒，被污染时及时更换、清洗与消毒
E.监护仪、设备等的表面应每周湿式清洁，保持清洁与干燥，遇污染随时进行清洁与消毒
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