题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。其发酵温度一般应控制在（)
A.25～30℃
B.20～25℃
C.10～15℃
D.15～20℃
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A.或高或低的温度
B.有相同的温度
C.较高的温度
D.更低的温度
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第8题
有关白葡萄酒的说法错误的是（)
A.酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低
B.白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造
C.白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同,只是使用的葡萄品种不同
D.白葡萄酒的颜色通常为微黄色
