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[判断题]

人体每天约有多少蛋白质被更新3%。（)

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第1题

人体每天约有（）的蛋白质被更新。

A.10%

B.11%

C.3%

D.12%

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第2题

每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克，其中约有70公克来自体内。（)

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第3题

人体每天摄入的蛋白质为每公斤体重2.5克。（)

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第4题

每天来自身体自身进入肠道中被消化吸收的蛋白质约有（)。

A.40g

B.50g

C.60g

D.70g

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第5题

荞麦中所含的蛋白质与淀粉易于被人体消化吸收，因而它是消化不良患者适宜的食品。（）

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第6题

设置后人群质量每天更新，最长不超过7天，到期后自动停止更新。（)

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第7题

人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由食物蛋白质来提供。（)

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第8题

蛋白质具有构成、（）、更新人体组织的作用。

A.补充

B.修补

C.调节

D.抵抗

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第9题

蛋白质分解成氨基酸后，可以合成人体所需要的蛋白质。（)

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第10题

食物蛋白质最重要的作用是供给人体合成蛋白质所需要的氨基酸，是人体唯一的氮的来源。（)

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