题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()
A.外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
B.外表面的咖啡污渍要随手清洁
C.外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即可
D.外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷于净
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A.外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
B.外表面的咖啡污渍要随手清洁
C.外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即可
D.外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷于净
第1题
A、每次投放新的咖啡豆前要清洁一次
B、每天营业结束后要清洁一次
C、每周定期拆卸磨盘清洁一次
D、每小时要清洁一次
第2题
A、外表面我到咖啡污渍或泄漏的咖啡猫在空闲时就必须清洁干净
B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放
C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭千净
D、外表面可以污渍可以用清水冲洗
第3题
A、豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内
B、豆仓内的油脂要用于井口布擦拭干净
C、豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质
D、只要豆仓的盖子建好,豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用
第9题
A.A.增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间
B.B.减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间
C.C.减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响
D.D.増加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响
第10题
A.A.使用咖啡勺喝咖啡是优雅的表现
B.B.咖啡勺使用后不能一直放在咖啡杯内
C.C.建议使用手指捏着咖啡杯杯耳端起咖啡饮用
D.D.手指不建议直接穿过咖啡杯耳
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