题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

()三鲜是湖北武汉市的汉族传统名肴，属于鄂菜系武汉菜，三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。

A.武昌

B.洪山

C.汉阳

D.黄陂

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ABCD

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更多“（)三鲜是湖北武汉市的汉族传统名肴，属于鄂菜系武汉菜，三鲜是…”相关的问题

第1题

下列属于浙江传统名菜的是（）。

A.虾子乌参

B.蜜汁火方

C.问政山笋

D.水晶肴蹄

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第2题

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，中国汉族的四大菜系之首（也是八大菜系)奠基。（)

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第3题

分布在江西和湖北东南部的方言区是鄂方言区。（)

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第4题

清真菜系又被称为（)。

A.A.素菜

B.B.鄂菜

C.C.回民菜

D.D.伊斯兰教菜

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第5题

下列属于八大菜系的是（)

A.鲁菜系

B.川菜系

C.赣菜系

D.湘菜系

E.粤菜系

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第6题

不属于湖北菜系代表名菜的是()。

A.火腿炖甲鱼

B.清蒸武昌鱼

C.鸡泥桃花鱼

D.清炖甲鱼裙

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第7题

三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。（）

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第8题

名肴“糟溜三白”所用原料配菜时采用的不是顺色配料。（)

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第9题

武昌鱼产于湖北鄂州市和武汉市之间的梁子湖，因梁子湖入江处为樊口，古称武昌，所以有武昌鱼之名。（)

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