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[单选题]

下列机构的食堂可以制售凉菜的是()。()

A.大学

B.职业学校

C.小学

D.托幼机构

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第1题

以下不可以制售凉菜的食堂是()。

A.幼儿园食堂

B.小学食堂

C.中学食堂

D.大学食堂

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第2题

下列哪些单位食堂原则上不得申请生食类食品制售项目、冷食类食品制售项目,不得制作裱花蛋糕()。

A.普通中等学校、小学、托幼机构食堂

B.特殊教育学校食堂

C.职业学校食堂

D.大专院校食堂

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第3题

()原则上不得申请生食类食品制售项目。

A.职业学校食堂

B.普通中等学校食堂

C.小学食堂

D.托幼机构食堂

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第4题

餐馆制售冷荤凉菜不必获得食品安全监督部门的专项许可()
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第5题

幼儿园食堂不得制售()

A.冷荤类食品

B.生食类食品

C.裱花蛋糕

D.四季豆

E.发芽土豆

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第6题

大学生在食堂吃饭是“会食氛围的分餐制。”()
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第7题

加工制作凉菜的蔬菜、水果等未经清净,可以放入凉菜间。 ()
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第8题

中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。()
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第9题

学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂的备餐宜在专区内进行。()
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第10题

下列总面积在1000-2000m2的建筑场所应申请消防验收的是()。

A.A.医院的门诊楼

B.B.博物馆的展示厅

C.C.大学的食堂

D.D.中学的教学楼

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