题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

意式浓缩咖啡制作是否成功的标志在于()。

A.咖啡液的多少

B.Cream的呈现

C.在规定时间内萃取完成

D.咖啡液呈现黑褐色

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“意式浓缩咖啡制作是否成功的标志在于（)。A.咖啡液的多少B.…”相关的问题

第1题

意式浓缩咖啡的制作需要（）个大气压的高压。

A.7

B.8

C.9

D.10

点击查看答案

第2题

下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（)

A.A.牛奶

B.B.意式浓缩咖啡

C.C.奶沫

D.D.奶油

点击查看答案

第3题

下列属于标准化现磨现售咖啡的是（)

A.A.速溶咖啡

B.B.瓶装即饮咖啡

C.C.意式浓缩咖啡

D.D.挂耳式咖啡

点击查看答案

第4题

下列不符合单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的是（)

A.A.6%

B.B.8%

C.C.10%

D.D.12%

点击查看答案

第5题

制作咖啡前，意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉，避免影响咖啡品质。（)

点击查看答案

第6题

长萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为38-56g。（)

点击查看答案

第7题

下列符合双份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是（)

A.A.10g

B.B.30g

C.C.50g

D.D.70g

点击查看答案

第8题

满萃浓缩咖啡相对原萃浓缩咖啡（）

A.相比原萃浓缩使用更多的水

B.稀薄的质地与微弱的咖啡风味

C.制作时间会更短，萃取的液体量很少

D.制作时间会更长，萃取的液体量更多

点击查看答案

第9题

卡布奇诺咖啡制作步骤一：用摩卡壶做出一杯意式热咖啡，倒入咖啡杯中，咖啡量是杯子的（)。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信