题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
加工食品对食物营养的影响有哪些？
A.损失一部分的维生素
B.损失矿物质
C.会添加糖或脂肪，使能量增加
D.导致营养素密度降低
答案
损失矿物质;会添加糖或脂肪，使能量增加;导致营养素密度降低
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A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某种食品达到特定目的营养需要
D.特殊人群预防需要
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第10题
关于营养素的分类，下列正确的是
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水
B.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水
C.蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素和水
D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水
E.碳水化合物、脂肪、矿物质、纤维素和水
