第1题
A.焙烤制品
B.饮料
C.罐头
D.发酵制品
第2题
第3题
第4题
第5题
A.油炸
B.挤压
C.砂炒
D.焙烤
E.微波
第6题
第7题
第8题
A.丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂
B.L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂
C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工
D.成本低廉、使用方便
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