题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

7、初乳的特点

A.蛋白质含量高,主要为分泌型IgA和乳铁蛋白

B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4

C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少

D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富

E.质地比较稀薄

答案
ABCD
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第1题

【单选题】对初乳特点的描述,错误的是:

A.初乳含分泌型IgA,较成熟乳多

B.初乳含β胡萝卜素使其呈淡黄色、质稠

C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多

D.初乳中含蛋白质较成熟乳多

E.初乳是指产后7日内分泌的乳汁

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第2题

初乳的特点,错误的是?

A.富含β-胡萝卜素

B.富含分泌型IgA

C.含蛋白质较成熟乳多

D.含脂肪和乳糖较成熟乳多

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第3题

27.关于初乳的特点,说法正确的是

A.蛋白质含量较成熟乳高

B.乳糖含量较成熟乳高

C.脂肪含量较成熟乳低

D.含β-胡萝卜素

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第4题

【单选题】初乳与成熟乳比较,正确的是

A.初乳中含较多蛋白质,主要是白蛋白

B.初乳及成熟乳中,均含有大量免疫球蛋白 IgA

C.初乳中脂肪及糖类含量较高

D.初乳持续约 3 天以后,逐渐变为成熟乳

E.大多数药物不经母血渗入乳汁中

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第5题

1、关于母乳的叙述哪项不正确

A.5天以内为c

B.成熟乳脂肪含量最高

C.11天-9个月为成熟乳

D.初乳的蛋白含量高而脂肪低

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第6题

母猪初乳较常乳含有更多的蛋白质
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第7题

母猪常乳较初乳含有更多的蛋白质
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第8题

牛初乳的化学成分与常乳存在明显差异,随着泌乳时间的延长,其中蛋白质的含量增加,乳糖含量下降,其中蛋白质5.0%,脂肪4.3%,灰分0.9%,含有丰富的维生素A、D、E、B12和铁。
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第9题

人乳比牛乳蛋白质含量低,以()为主。

A.乳酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳球蛋白

D.乳铁蛋白

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第10题

与过渡乳和成熟乳相比,人初乳含

A.糖类最高

B.蛋白质、糖类及脂肪均最低

C.脂肪量最高而蛋白质量较低

D.脂肪量少而蛋白质量最多

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第11题

乳成分中含量变化最大的是()。

A.蛋白质

B.乳糖

C.无机盐

D.乳脂肪

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