【单选题】酿造的葡萄酒需要用 _____________ 进行调酒。

A.葡萄酒的新鲜度

B.葡萄酒的等级

C.葡萄酒的陈年时间

D.葡萄酒酿造工艺

A.赤霞

B.玫瑰香

C.品丽

D.蛇龙

A.它能让葡萄汁液膨胀

B.它能将糖分转化成酒精（发酵）

C.它能保护葡萄汁不被氧化

D.它能加深葡萄酒的颜色

A.水分含量不同

B.二氧化硫含量不同

C.糖分含量不同

D.酸度不同

A.甲醇是葡萄酒中发酵的产物。

B.理化指标合格的葡萄酒就是高质量的葡萄酒。

C.葡萄酒中酒精的主要来源是酒精发酵。

D.酸与葡萄酒的感官质量没有关系。

A.红、白、玫瑰红葡萄酒

B.干白、干红、半干葡萄酒

C.甜、半甜、干 、半干

D.甜、红葡萄酒