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帮助客人点餐时,为防止客人不了解菜价,应主动告知客人“这道菜很贵的啊?”

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第1题

帮助客人点餐时,为防止客人不了解菜价,应主动告知客人“这道菜很贵的啊?”()
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第2题

帮助客人点餐时,为防止客人不了解菜价,应主动告知客人“这道菜很贵的啊?”()
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第3题

如果客人所点的烹饪时间长的菜,点菜员应说明这道菜烹制的时间,及时提醒客人,请客人衡量后决定。
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第4题

如果客人所点的烹饪时间长的菜,点菜员应说明这道菜烹制的时间,及时提醒客人,请客人衡量后决定。
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第5题

14、如果客人所点的烹饪时间长的菜,点菜员应说明这道菜烹制的时间,及时提醒客人,请客人衡量后决定。
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第6题

服务人员点餐时,做法不正确的有()

A.把菜单放在桌上由客人自助

B.根据客人需要,适时地为客人推荐菜肴

C.客人考虑时间太长时,帮助客人做决定

D.男女客人一起用餐时,把菜单递给男士

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第7题

在为客人点餐时,一定要问客人点的餐食里是否有需要忌口的食物。
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第8题

和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒
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第9题

和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒。
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第10题

64、和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒。
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第11题

一般客人点餐之后,凉菜应在20分钟上桌,热菜30分钟内上桌。()
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