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[主观题]

帮助客人点餐时,为防止客人不了解菜价,应主动告知客人“这道菜很贵的啊?”()

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第1题

如果客人所点的烹饪时间长的菜,点菜员应说明这道菜烹制的时间,及时提醒客人,请客人衡量后决定。
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第2题

如果客人所点的烹饪时间长的菜,点菜员应说明这道菜烹制的时间,及时提醒客人,请客人衡量后决定。
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第3题

14、如果客人所点的烹饪时间长的菜,点菜员应说明这道菜烹制的时间,及时提醒客人,请客人衡量后决定。
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第4题

和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒。
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第5题

64、和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒。
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第6题

接受客人的餐位预订后,酒店应无条件为客人保留餐位。
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第7题

接受客人的餐位预订后,酒店应无条件为客人保留餐位。
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第8题

29、接受客人的餐位预订后,酒店应无条件为客人保留餐位。
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第9题

10、当客人告知是前来住宿时,我们应该首先()

A.面带微笑,主动打招呼

B.询问客人所需房型

C.询问客人入住天数

D.询问客人有无预订

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第10题

2、2.当客人告知是前来住宿时,我们应该首先()

A.面带微笑,主动打招呼

B.询问客人所需房型

C.询问客人入住天数

D.询问客人有无预订

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第11题

10、旅游团在某三星级宾馆用晚餐时,该团队有3位客人正在客房里打牌,这3位客人不愿到餐厅用餐,要求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此,导游员应当 () 。

A.婉言拒绝,并耐心告诉客人应统一用餐

B.满足客人的要求,但须告知服务费自理

C.按照合理而可能的原则,满足客人的要求

D.婉言拒绝,并告诉客人送餐服务只针对生病的客人

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