题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

点菜时站在客人侧后方半步距离的地方，身体微微向前倾，眼睛注视客人。

答案

A解析：只有中国儒家的孝道思想才符合小说的主旨。

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第1题

为客人引位时，应掌心向上，四指并拢，大拇指张开，前臂自然上抬伸直指示方向，（)，眼睛看着目标方向。

A.上体挺直

B.上体前倾

C.弯腰

D.身体侧斜

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第2题

关于迎送服务礼仪，表述不当的是

A.为客人开车门时，应用右手拉开车门呈70度角左右。

B.对老人、儿童、残疾客人，应先问候，征得同意后予以必要的扶助。

C.门童应站在靠近大门一侧汽车斜后方1米左右处，向客人告别。

D.宾客下车后，要注意车座上是否有遗落的物品。

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第3题

4.请客人签字时要注意用双手递送登记单，将酒店专用笔放在登记单的左侧，笔尖朝向客人，以确保客人获得最佳的书写位置，五指并拢，礼貌地向客人指明需要签字的地方。（）

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第4题

礼宾员在取下后备箱行李时，首先应当（）。

A.与客人核对数量

B.立即引领客人进店

C.等候客人吩咐

D.站在原地等候客人吩咐

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第5题

在西餐点菜服务中，为了准确记录每个客人的点菜信息，可以采用（）方法来作为记号来记录。

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第6题

给客人递送单据、证件时，应上身前倾，将单据、证件文字正对着客人双手递上；递笔时，注意将笔尖对着自己，左手递单，右手递笔。

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第7题

4.若客人遗失行李寄存牌，必须请客人出示有效证件、复印并请客人签字后方能将行李交还。（）

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第8题

3.接待员在向客人介绍客房时，应坚持采用正面说法，重点介绍各类客房的特点、优势，以及给客人带来的方便和好处，尽可能地向客人隐瞒客房的缺点和不足之处。（）

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第9题

客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。

A.给客人送菜单

B.确认预定

C.为客人上毛巾

D.指导客人入座

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第10题

客人要求签单结账时，要请客人出示身份证。（）

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