题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列有关碳水化合物的说法错误的是_______。
A.大多数天然碳水化合物是以单糖形式存在
B.碳水化合物为人类提供了主要的膳食热量
C.人类消费的主要食品碳水化合物是淀粉和糖
D.低聚糖和多糖
答案
大多数碳水化合物是以单糖形式存在的
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A.碳水化合物是生命主要供能物质
B.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源
C.蔬菜中的纤维素不提供能量，不是碳水化合物。
D.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动
